Il Tirreno – Pianeta Vino

Facciamoci un bicchiere di bianco. Toscano, s’intende. Purché sia un vino che evochi freschezza e informalità, qualcosa di frizzante anche se fermo, spigliato ma non banale, giovanile fin dal nome. Se immettessimo questi dati in un futuristico computer somigliante alla nostra mente, sgorgherebbe un’unica risposta: vermentino.